Strane 5 Year Old oaked gin, bottled 2021, Single refill Bordeaux barrique, 372 bottles, OB, 55,1%
Vid ett av Whiskykalenderns whiskysnack var Pär Caldenby från Smögen Whisky gäst. Då nämnde han att han hade några fat liggandes fyllda med gin. De hade legat drygt 5 år. Jag sa att jag var intresserad av att göra en single cask för Slainte och Pär var intresserad om vi tog hela fatet. Han skickade samples på ett bourbonfat och ett refill Bordeaux barrique och jag fastnade direkt för Barrique-fatet. Priset skulle bli 439 kronor på Systembolaget och cirka 320-340 flaskor så det var görbart. Flaskorna bokades upp väldigt fort och i slutet på maj var de klara för leverans till Systembolaget. Det blev totalt 372 flaskor (50 cl) på fatet.
Det kom många positiva kommentarer från de som köpt ginen. Den är god att dricka bar, den funkar bra tillsammans med rabarber tonic och det blir en ruggigt bra Negroni av den.
